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"Legacy" Amarone della Valpolicella DOCG 2017

"Legacy" Amarone della Valpolicella DOCG 2017.
94

Maroni

Biologico
Da Regalare
Tenute SalvaTerra
Jaar: 2017
Herkomst: Veneto, San Pietro in Cariano (VR)
174
€44,90
Formato 0.75 l. (€ 59,87/lt.)
cod. S8514
L'Amarone che lascia il segno

Cosa: Il tempo si fa vino
Perché: A chi apprezza rossi ricchi e complessi
Perfetto con: Brasati, selvaggina e formaggi stagionati

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

"Legacy" Amarone della Valpolicella DOCG 2017

Tenute SalvaTerra
Jaar: 2017
Herkomst: Veneto, San Pietro in Cariano (VR)

94

Luca Maroni


€ 44,90
Formato 0.75 l. (€ 59,87/lt.)
cod. S8514
L'Amarone che lascia il segno

Cosa: Il tempo si fa vino
Perché: A chi apprezza rossi ricchi e complessi
Perfetto con: Brasati, selvaggina e formaggi stagionati

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Le caratteristiche
  • TipologiaVino rosso fermo
  • Herkomst Veneto
  • Druiven Corvina 60%, Corvinone 25%, Rondinella 15%
  • Sensazioni Rosso granato intenso e profondo. Al naso rivela note di frutti rossi maturi e spezie dolci. In bocca è potente ma elegante, caldo e armonico, con grande struttura e persistenza
  • Vinificatie Vendemmia a metà ottobre. Le uve vengono appassite naturalmente in cassette per 3–4 mesi. Segue pigiatura soffice dell’uva diraspata e fermentazione a temperatura controllata per circa 30 giorni.
  • Gradazione Alcolica 16% vol
  • Allergenen Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Tips Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18 gradi
  • GlasGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo entro 10-20 anni
  • Wedstrijd Menù di Carne
La Vigna
  • Terreno Terreni calcareo-marnosi con apporti argillosi e abbondante scheletro
  • Esposizione e altitudine Sud, Sud-Ovest, Sud-Est
  • Metodo di allevamento Guyot e pergola
  • Densità d'impianto 4000 - 5500 ceppi/ha
Note sulla produzione
  • Italia

  • Salvaterra S.R.L, Via Cengia, 85 37029

I Premi
  • Luca Maroni 94
"Legacy" Amarone della Valpolicella DOCG 2017
  • L’Amarone della Valpolicella DOCG Legacy di Tenute SalvaTerra nasce nel cuore della Valpolicella Classica, dove le colline di San Pietro in Cariano custodiscono una tradizione secolare. Le uve Corvina, Corvinone e Rondinella vengono selezionate a mano e lasciate appassire lentamente, in un rito che concentra aromi, struttura e carattere. In cantina, il tempo e il legno ne scolpiscono l’identità: un rosso profondo, fitto, che al naso apre con frutti neri maturi, spezie dolci, cenni balsamici e un sottile ricordo di cacao. Il sorso è ampio, avvolgente, potente ma equilibrato, con tannini solidi e un finale lungo e caldo che racconta la forza del territorio. È un Amarone pensato per i momenti importanti, per cene che contano e per chi ama vini dalla personalità forte e dalla presenza scenica. Legacy è un vino che non si limita a essere bevuto, ma che si fa ricordare.

    Tenute SalvaTerra nasce nel cuore della Valpolicella Classica, tra le mura rinascimentali di Villa Giona, dove la storia incontra la quiete dei vigneti. Qui, un gruppo di visionari ha trasformato un luogo iconico in un progetto che celebra la terra: la marna che nutre le viti, la pietra che custodisce la memoria, il ferro che racconta il lavoro di mani esperte. Ogni etichetta è un viaggio nelle colline di San Pietro in Cariano: l’eleganza dell’Amarone, la profondità del Ripasso, la freschezza dei bianchi veneti. In cantina, tecniche moderne si intrecciano con tradizione e cura maniacale dei dettagli, per dare vita a vini che parlano la lingua dell’autenticità. SalvaTerra è un luogo da vivere e da ascoltare: un racconto di territorio, passione e futuro in ogni calice.

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