La storia di Cantina Tudernum nasce nel lontano 1958, quando 54 viticoltori decidono di unire la propria passione e impegno per valorizzare i vini delle terre di Todi. E da allora è stato tutto un crescendo, partendo da pochi ettari iniziali fino ai circa 200 attuali. Questo consente a Cantina Tudernum di selezionare solo i migliori grappoli e offrire entrambi i vini frutto dei vitigni autoctoni della regione: Grechetto di Todi DOC e Sagrantino di Montefalco DOCG.
La linea perseguita dai soci della cantina a partire dagli anni ‘90 è proprio quella di creare “vini tipici di livello assoluto”, una filosofia che ha richiesto importanti investimenti in tecnologie e ristrutturazioni. Il motore di tutto rimane però la passione dei viticoltori e la cura maniacale della cantina da parte di ogni protagonista del progetto Tudernum.
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