LM
Cosa: Vermentino vinciano
Perché: Per il profumo delicatamente varietale
Perfetto con: Aperitivo. Piatti delicati di pesce, frutti di mare
LM
Cosa: Vermentino vinciano
Perché: Per il profumo delicatamente varietale
Perfetto con: Aperitivo. Piatti delicati di pesce, frutti di mare
Italia
Imbottigliato da Cantine Leonardo da Vini Soc. Agr. Coop. Vinci - Italia
I vini della collezione Villa da Vinci nascono da uve coltivate nei vigneti che circondano Villa da Vinci. Qui, nel verde della campagna toscana, Leonardo è cresciuto e ha iniziato a coltivare la passione per la viticoltura. Ogni etichetta riprende un particolare tratto dall’Annunciazione, dipinto che si ispira ai paesaggi collinari di Vinci. Il nome dei vini richiama quello storico, originale e antico dei terreni posseduti dalla famiglia di Leonardo. In questo caso si tratta di Streda, Vermentino in purezza, Toscana IGT. Questo bianco di grande piacevolezza nasce da una selezione delle migliori uve Vermentino raccolte nei vigneti aziendali. Vinificazione semplice ma accurata, questo bianco rivela, nei suoi splendidi riflessi, la saggezza e il gusto di una storia secolare. Nel bicchiere si presenta di un bel colore giallo paglierino limpido e brillante. Al naso è delicatamente varietale, con un bel richiamo di pesca gialla e fiori bianchi. In bocca è equilibrato, fresco e gratificante. Un calice perfetto come aperitivo che sa accompagnare anche piatti delicati di pesce. Ottimo con un delizioso "spaghettino" ai frutti di mare.
“Se seguirete i miei insegnamenti, berrete un vino eccellente”. E se a dirlo non è uno qualunque ma il “genio” italiano per antonomasia, il mitico Leonardo Da Vinci, c’è senza dubbio da credergli. Ed è proprio sulla base di questa convinzione che un gruppo di cantine italiane si è unito per dar vita a un progetto visionario. Quello di riprendere le intuizioni geniali di Leonardo da Vinci per produrre vino. Per farlo hanno studiato le carte e riunito attorno allo stesso tavolo eccellenze in diversi campi. Nascono così i vini di Leonardo da Vinci che reinterpretano, in chiave moderna, l’approccio del genio. Ogni realtà esprime al meglio la sua storia, e l’essenza del proprio territorio, valorizzandone le eccellenze vitivinicole più caratteristiche. Seguendo il Metodo Leonardo®, fatto di innovazione, osservazione, rispetto per la natura e per il territorio.
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