Duluc de Branaire-Ducru Saint-Julien 2020

Non serve essere un Premier Grand Cru per raccontare la grandezza del Médoc. Duluc de Branaire, secondo vino dello Château Branaire-Ducru, è la dimostrazione che anche un’etichetta “minore” può offrire la qualità e il carattere di una grande denominazione come Saint-Julien, sulla riva sinistra della Garonna. Qui, tra Margaux e Pauillac, i terreni sono particolarmente vocati alla coltivazione della vite grazie alla presenza di ghiaie quaternarie, che drenano bene l’acqua e costringono le radici a scendere in profondità. Questo stress controllato permette alle piante di produrre uve più concentrate e ricche di aromi. Duluc de Branaire rientra nella AOC Saint-Julien, una delle più piccole denominazioni del Médoc, ma anche una delle più regolari in termini di qualità. I vigneti da cui proviene questo vino sono coltivati con le stesse attenzioni riservate al Grand Vin, ma le uve selezionate provengono in genere da viti più giovani o da parcelle che esprimono un profilo più immediato. Il blend è classico per la zona: Cabernet Sauvignon 65%, che dà struttura e longevità; Merlot 28%, che ammorbidisce e dona rotondità; Petit Verdot 4%, per aggiungere colore e spezie; e Cabernet Franc 3%, che completa il quadro con eleganza floreale e freschezza. Dopo l’assemblaggio, il vino affina per alcuni mesi in barrique di rovere francese, di cui solo una piccola parte è nuova, per non coprire l’identità varietale. Colore rosso rubino profondo, al naso aromi nitidi di frutta nera e rossa, ribes, ciliegia e prugna, oltre a leggere note di spezie dolci. In bocca è pieno e armonico, con un inizio leggermente teso che si distende con l’aerazione. Il sorso è lungo, sostenuto da una freschezza finale elegante e persistente. Duluc de Branaire può essere bevuto giovane, già dopo pochi anni, ma regge bene 10-15 anni in bottiglia, evolvendo verso sentori più complessi. Ideale in abbinamento a piatti di carne, come arrosti, grigliate, agnello al forno o brasati. Ottimo anche con formaggi stagionati o primi piatti ricchi, come lasagne o risotti ai funghi.